Асхананың санитарлық-гигиеналық тазалығын тексеру

М.Жылысбаев атындағы №14 жалпы орта білім беретін мектебі

Асхананың санитарлық-гигиеналық тазалығын тексеру
📒Мақсаты: Асханадағы санитарлық-гигиеналық жағдайды тексеру. 2024 жылдың қазан айының 18 күні мектепішілік мониторинг жүргізу (бракераж) комиссиясы мектеп асханасының жұмысын және санитарлық талаптардың орындалуы бақыланды.

Тексеру төмендегі бағыттарды қамтыды:

1.Ыдыс-аяқтардың сапасы;

2.Асхананың санитарлық-гигиеналық жағдайы

3.Күнделікті астың ас мәзіріне сай дайындалуы,тамақтың сапасы,нормаға сәйкестігі;

4.Азық-түліктердің талапқа сай сақталу жайы.

Бақылау кезінде анықталды:

Асхананың санитарлық-гигиеналық тазалығын Мектеп асханасының тазалығы орташа жағдайда. Күнделікті ас мәзірі бекітіліп ілінген.Тамақ ас мәзірі бойынша дайындалған,нормаға сәйкес.Тәуліктік ас сынамалары бар,тоңазытқышқа қойылған.Ыдыс-аяқтары жеткілікті,сапасы жақсы сынық ыдыстар жоқ.

Қорытынды:

1.Асхананың санитарлық-гигиеналық жағдайы талапқа сай, дегенмен асхана тазалығы күнделікті бақылауда болу керек.

2.Ас мәзірі талабы сақталған

3.Асхана қызметкері медициналық тексеруден өткен,санитарлық кітапша құжаттары бар.

Ұсыныс:

1.Асхананың құрал-жабдықтарының жағдайы қанағаттанарлық.

2.Тексеру барысында асхананың санитарлық-гигиеналық жағдайы орташа жағдайда, кемшіліктер анықталып ескерту берілді.