Асхананың санитарлық-гигиеналық тазалығын тексеру

Асхананың санитарлық-гигиеналық тазалығын тексеру

Ақпарат                                                                                                                                               

Мақсаты: Асханадағы санитарлық-гигиеналық жағдайды тексеру.                                                                     2024 жылдың қыркүйек айының 10 күні мектепішілік мониторинг жүргізу  (бракераж) комиссиясы құрылып, мектеп асханасының жұмысын және санитарлық талаптардың орындалуы бақыланды.

       Тексеру кезінде төмендегі жұмыстар бақыланды:

1.Ыдыс-аяқтардың сапасы;

2.Асхананың санитарлық-гигиеналық жағдайы

3.Күнделікті астың ас мәзіріне сай дайындалуы,тамақтың сапасы,нормаға сәйкестігі;

4.Азық-түліктердің талапқа сай сақталу жайы.

                Бақылау кезінде анықталды:

Мектеп асханасының тазалығы қалыпты жағдайда. Күнделікті ас мәзірі бекітіліп ілінген.Тамақ  ас мәзірі бойынша дайындалған,нормаға сәйкес.Тәуліктік ас сынамалары бар,тоңазытқышқа қойылған.Ыдыс-аяқтары жеткілікті,сапасы жақсы сынық ыдыстар жоқ.

             Қорытынды:

1.Асхананың санитарлық-гигиеналық жағдайы талапқа сай

2.Ас мәзірі талабы сақталған

3.Асхана қызметкері медициналық тексеруден өткен,санитарлық кітапша құжаттары бар.

       Ұсыныс:

1.Асхананың құрал-жабдықтарының жағдайы қанағаттанарлық.